Прочитайте и будьте внимательны
Выбирая шоколад без добавления пальмового масла, вы очень сильно помогаете здоровью, а еще экологии.
Вопреки распространенному мнению, цена не всегда показатель. Дешевый шоколад вполне может обойтись без "пальмы", а дорогой - содержать ее. Некоторые производители, ориентированные на бюджетный сегмент, не используют этот ингредиент, в то время как премиум-бренды иногда грешат его добавлением.
Как распознать "скрытую пальму"? Внимательно читайте состав! Ищите не только прямое упоминание "пальмового" или "пальмоядрового" масла, но и фразы вроде "растительный жир" или "гидрогенизированные растительные жиры". Их обязательно нужно расшифровывать, чтобы исключить пальмовое происхождение. Например, в Alpen Gold обычные молочные плитки часто идут без пальмового масла, а вот шоколад с начинками вполне может его содержать.
Некоторые марки шоколада, которые обычно не содержат пальмовое масло:
Российские марки: "Красный Октябрь" (не все виды), "Аленка" (классика), "Россия – щедрая душа!" ("Золотая марка"). Иностранные бренды: "Ritter Sport", "Merci", "Toblerone", "Delicadore". Собственные марки сетевых магазинов: "Самокат". Белорусские производители: "Спартак", "Коммунарка" (горький).
...
