Шпинат и яйца: идеальный завтрак для здоровья и энергии

30 января 2026, 07:59

Сочетание шпината и яиц на сковороде это не только быстрое, но и очень питательное блюдо, которое восхитительно подходит для завтрака или легкого обеда. Овощи и яйца объединяются в идеальном тандеме, создавая не только вкусную, но и сбалансированную тарелку.

Время приготовления: 15-20 минут. Сложность: легкая.

Ингредиенты:

  • Шпинат (свежий или замороженный) 200 г
  • Яйца 2-4 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Тертый сыр (по желанию) для подачи
  • Лимонный сок (по желанию) для подачи

Пошаговое приготовление

  • При использовании свежего шпината его необходимо тщательно промыть и обсушить. Если шпинат замороженный, разморозьте его и отожмите лишнюю жидкость.
  • На сковороде разогрейте оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте его до золотистого оттенка.
  • Выложите шпинат в сковороду и обжаривайте, пока он не увянет. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  • В шпинате сделайте небольшие углубления и аккуратно разбейте в них яйца. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до желаемой степени готовности яиц.
  • Подача блюда

    • Подавайте шпинат с яйцами горячими, при желании добавив тертый сыр и немного лимонного сока для свежести.

    Шпинат с яйцом на сковороде идеальный вариант для быстрого, но здорового завтрака или обеда. Это блюдо сочетает в себе полезные витамины и минералы от шпината и высококачественный белок и полезные жиры от яиц, создавая не только вкусное, но и питательное блюдо.

    Польза блюда

    Шпинат и яйца не только славятся своим вкусом, но и несут множество полезных свойств:

    • Шпинат богат витаминами A, C, K и минералами, такими как железо и магний, что способствует поддержанию здоровья кожи и костей.
    • Яйца прекрасный источник высококачественного белка и полезных жиров, включая омега-3, важные для сердца.
    • Шпинат содержит клетчатку, полезную для пищеварения.
    • Блюдо низкокалорийно, что делает его отличным вариантом для поддержания здорового веса.

    Таким образом, шпинат с яйцом на сковороде это залог не только роста энергии, но и заботы о здоровье.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Pnznews.ru