Необычная горбуша в духовке: ароматный соус, который удивит вас

На этот раз запеченная горбуша преобразится с помощью оригинального соуса, который добавит ей сочности и приятной нотки копчености. Это простое блюдо может стать отличным вариантом для ужина, способным порадовать близких не только вкусом, но и ароматом.

Время приготовления: чуть более 1 часа.

Ингредиенты

• Горбуша 1 шт.
• Репчатый лук 2-3 шт.
• Масло от шпрот 40-50 мл
• Сметана 250 мл
• Соль, специи по вкусу
• Соевый соус 3 ст. ложки

Приготовление

1. Начать стоит с подготовки горбуши: рыбу следует тщательно промыть, почистить и сделать несколько надрезов на филе. Затем поместите ее в форму для запекания.

2. Для соуса необходимо соединить масло от шпрот со сметаной и добавить соевый соус. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

3. Получившийся соус вылейте на подготовленную горбушу. Затем распределите нарезанный лук и добавьте специи по вкусу, не забудьте немного подсолить, учитывая соленость соевого соуса.

4. Запекайте горбушу в предварительно разогретой до 160-170C духовке в течение 40-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Результат сочная и ароматная горбуша с нежным луком, которая отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Такой рецепт не только порадует вкусом, но и добавит разнообразия в ваше меню.

Приятного аппетита!