Нежное пюре из цветной капусты: рецепт, который покорит всех

Пюре из цветной капусты становится настоящим хитом на кухне благодаря своей легкости и уникальному вкусу. Это блюдо является отличным вариантом как с использованием свежих, так и замороженных продуктов, позволяя создать кулинарный шедевр, независимо от сезона.

Ингредиенты для пюре

• Цветная капуста - 400-600 г
• Вода - необходимое количество
• Соль - по вкусу
• Сливочное масло - 50 г
• Твердый тертый сыр для подачи - 50 г
• Песто или зеленый соус для украшения - 1 ст.л.

Как приготовить пюре

Такое пюре станет отличным гарниром, а также самостоятельным блюdom, которое привнесет разнообразие в повседневное меню.