Тыква с сыром: кулинарная находка для осеннего вечера

4 февраля 2026, 17:59

С приходом осени завершается время свежих овощей. Среди них особенно выделяется тыква королева осеннего урожая. Сегодня мы расскажем о простом и питательном рецепте запеченной тыквы с сыром, который станет отличным дополнением к любому ужину.

Идеальные ингредиенты для запекания

Тыква это не только полезный, но и универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Чтобы создать вкусное запеченное лакомство, будут нужны следующие ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 1 небольшая морковь
  • Соль и перец по вкусу
  • 200 мл сливок
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 г сыра

Пошаговое приготовление

Приступим к процессу приготовления. Проще всего следовать по шагам:

  • Мелко нарезать лук и чеснок.
  • Очистить тыкву, разрезать на четыре части, удалить семена и нарезать на кусочки среднего размера.
  • Морковь тоже следует нарезать небольшими кусочками.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и чеснок до прозрачности, затем добавить морковь и продолжать готовить еще 3 минуты.
  • Добавить тыкву, обжаривать все вместе 5 минут, seasoning с солью и перцем.
  • В отдельной миске взбить яйца и сливки, немного посолить.
  • Выложить обжаренные овощи в форму, между ними разместить кусочки сыра и залить яичной смесью.
  • Поставить в разогретую до 180C духовку и запекать 25-30 минут.
  • В итоге, тыква, тщательно скомбинированная с луком, чесноком, сыром и сливками, становится не только полезным, но и очень вкусным блюдом, которое непременно удивит своих близких.

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Pnznews.ru