Необычные куриные котлеты с сыром: кулинарный хит для вашего стола

15 февраля 2026, 12:55

Кулинария всегда была искусством, а создание уникальных вкусов настоящим удовольствием. Сегодня на повестке дня куриные котлеты, наполненные расплавленным сыром моцарелла. Это простое, но эффектное блюдо мгновенно завоюет любовь вашей семьи и друзей.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриный фарш: 600 граммов;
  • Сыр моцарелла: 50 граммов;
  • Репчатый лук: 1 шт.;
  • Специи для курицы: по вкусу;
  • Соль и черный молотый перец: по вкусу;
  • Масло для жарки: 2-3 столовые ложки или по необходимости.

Пошаговое приготовление

Процесс приготовления этих котлет не займет много времени и потребует минимальных усилий:

  • Сначала необходимо нарезать сыр моцарелла на маленькие кубики, так он будет легче помещаться в котлеты.
  • К куриному фаршу добавить мелко измельченный репчатый лук, щедро приправить специями, а затем хорошо перемешать и слегка отбить.
  • Из фарша сформировать небольшие плитки, укладывая в центр несколько кубиков сыра.
  • Затем аккуратно закрыть котлету, чтобы сыр не пролился при жарке. При необходимости добавить немного фарша.
  • Разогрейте сковороду. Если она антипригарная, можно обойтись без масла. Пока сковорода нагревается, готовьте котлеты. Если фарш прилипает к рукам, смочите их водой.
  • Выложите котлеты на сковороду, слегка прижав их, и жарьте до золотистой корочки с одной стороны. Затем аккуратно переверните и продолжайте готовить до полной готовности.
  • Готовые котлеты подавайте горячими, чтобы насладиться вытекшим расплавленным сыром.

    • Эти куриные котлеты с сыром это не только вкусно, но и очень сытно. Премьера этого блюда на вашем столе станет настоящим гастрономическим событием!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pnznews.ru