Гастрономические контрасты недели

Прошедшая неделя удивила своими контрастами: начавшись с элегантного ужина в роскошном ресторане, она завершилась быстрым перекусом с кебабами на улице. Рассмотрим подробнее самые яркие заведения, которые стали частью этой гастрономической истории.

Изысканное обеденное путешествие

Начало недели прошло в Quadrum, изысканном ресторане в самом центре Москвы, рядом с Кремлем. Здесь гостей встречает не швейцар, а строгая охрана, что создает атмосферу исключительности. На втором этаже ресторана, где царит уют и вежливый сервис, из окна открывается вид на Манежную площадь. Меню предлагает итальянскую кухню, которую точно оценит любой гурман.

Шеф-повар Дженнаро Конте, неустанно общаясь с посетителями, подписывает свои блюда. Например, карпаччо из сицилийских креветок было оформлено в форме самого острова. Паста, созданная в ресторане, восхитила своей свежестью и вкусом, выделяясь на фоне стандартных вариантов. Завершил трапезу десерт джиандуйя со взбитым ганашем из фундука и цитрусовой карамелью, который оставил незабываемое впечатление.

Неповторимые вкусы и ракурсы

Затем стоит отметить небольшой, но очень атмосферный бар Brodo. Здесь подают сбалансированные коктейли и хрустящий картофель фри, который стал настоящим открытием: он легкий, нежирный и идеально приготовленный.

Среди других излюбленных мест Tricky, пункт крытой лапшы и модных постхипстеров. Ручная лапша здесь подается в компании овощей, мяса или креветок, предоставляя выбор даже вегетарианцам. Напротив располагается D?r?m Kebab, окошко с восхитительными кебабами. Здесь можно быстро перекусить на улице, наслаждаясь достаточно уютной атмосферой и средиземноморским вкусом.

Кулинарные новинки и советы

На этом фоне выделяется интересная новость. Кассандра Петерсон, запомнившаяся зрителям по фильму "Эльвира повелительница тьмы", выпустила сборник рецептов на Хэллоуин под названием Elvira's Cookbook from Hell. Книга предлагает рецепты черных тортов и других хэллоуинских угощений, что станет настоящим подарком для любителей праздника.

А для тех, кто начинает ощущать приближение простуды, можно предложить витаминный напиток, который включает в себя лимоны, апельсины, имбирь и разнообразные специи. Такой коктейль не только бодрит, но и наполняет энергией, предлагая натянутый вкус, который можно настроить под себя.