Нежный брауни-чизкейк: идеальный десерт для любого случая

18 февраля 2026, 18:10

Легкий брауни-чизкейк это то, что предлагает разнообразие в вашем меню! Отличное начинание для завтрака или вечернего десерта, сообщает источник.

Ингредиенты для шоколадного слоя

  • Какао-порошок: 20 г
  • Банан: 1 шт.
  • Яйца: 2 шт.
  • Мука: 70 г (рекомендуется использовать смесь миндальной и арахисовой)
  • Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
  • Мягкий творог: 1 банка
  • Подсластитель: по вкусу

Ингредиенты для сырного слоя

  • Творожный сыр: 150 г
  • Мягкий творог: 1 банка
  • Кокосовая мука: 15 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Подсластитель: по вкусу

Приготовление

Шоколадный слой:

  • Яйца взбить до образования пышной пены.
  • Банан смешать с мягким творогом в блендере.
  • Добавить яйца и просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.
  • Перелить массу в форму размером 20Х15 см.
  • Поставить в разогретую до 180C духовку на 10 минут.

    • Сырный слой:

  • Смешать все ингредиенты для сырного слоя и взбить до однородности.
  • Переложить сырную массу на слегка подпекшийся шоколадный слой.
  • Уменьшить температуру до 170C и выпекать еще 35 минут.
  • Дать остыть, после чего убрать в холодильник минимум на 6-8 часов перед подачей.

    • Этот десерт непременно станет вашей любимой сладостью благодаря сочетанию нежного творога и насыщенного шоколада. Не забудьте поделиться им с близкими!

    Источник: Алёна Коготкова
    Больше новостей на Pnznews.ru