Легкий рулет из лаваша для любого повода

19 февраля 2026, 08:36

Рулет из лаваша это не просто еда, это универсальное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для праздничного стола. Он готовится легко и быстро, не требует термической обработки, а все его ингредиенты при этом полезные и насыщенные.

Составляющие рулета

  • Тонкий лаваш - 2 штуки
  • Мягкий плавленый сыр - 100 граммов
  • Твердый сыр (по вкусу) - 50 граммов
  • Свежие помидоры - 2 штуки
  • Свежий огурец - 1 штука
  • Петрушка и другая зелень по желанию - 1 пучок
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Майонез или сметана - 1-2 столовые ложки
  • Соль и специи - по вкусу

Процесс приготовления

  • Накрутить на крупной терке твердый сыр и поместить в глубокую миску, дополнить майонезом или сметаной.
  • Добавить мягкий плавленый сыр, а затем очистить и прессом раздавить чеснок. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать все ингредиенты вилкой или блендером.
  • Снять кожу с помидоров и нарезать их на тонкие ломтики, огурец также порезать тонкими кругляшами.
  • Нашинковать зелень, можно использовать не только петрушку, но и укроп или зеленый лук.
  • На лист лаваша равномерно намазать сырную массу, затем выкладывать нарезанные овощи и зелень. После этого аккуратно свернуть рулет.
  • Убрать рулет в холодильник на полчаса, а затем нарезать на порции и подавать к столу.

    • Это блюдо непременно понравится всем, и не требует много времени для подготовки!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pnznews.ru