Лучшие сорта баклажанов для вашего сада: от открытого грунта до теплиц

С каждым садоводческим сезоном выбор сортов баклажанов становится все более разнообразным. Сегодня внимание привлекают ранние и холодостойкие сорта, которые успешно растут в сложных условиях Сибири, а также в теплицах. Баклажаны Зелененький и Алмаз это лишь некоторые из любимчиков многих огородников.

Зеленые баклажаны: идеальный выбор

Зеленые баклажаны становятся все более популярными благодаря своей нежной мякоти и выразительному вкусу. Эти сорта прекрасно подходят для запекания и не имеют горечи. Вот некоторые ранние сорта, которые стоит рассмотреть:

• Сорт 1: Срок созревания 100-105 дней; куст высотой до 50 см; плоды весом 250-350 г.
• Сорт 2: Созревает за 100-110 дней; плоды весом 200-400 г; высота кустов 50 см.

Белые баклажаны: новые горизонты

Среди белых баклажанов выделяется сорт Белый Алмаз, который радует стабильным урожаем даже в условиях теплиц. Ниже представлено его описание:

• Срок созревания: 115-135 дней;
• Высота куста в теплицах до 1 м;
• Вес плодов от 200 до 550 г, с нежной мякотью без горечи;

Не стоит забывать и о других белых сортах, таких как Вкус грибов. Хотя у него могут возникать трудности с урожайностью, его продолжительность вегетационного периода составляет всего 110-115 дней.

Лучшие сорта для открытого грунта Сибири

Для садоводов, работающих в открытом грунте, представлены надежные сорта. Вот несколько проверенных вариантов:

• Северянин
• Сибирский ятаган
• Скороспелый 148
• Черныш
• Шустрый брюнет
• Японский карлик
• Большой увалень с шарообразными плодами весом до 700 г.

Эти сорта обеспечивают хороший урожай в условиях сибирского климата и подходят даже для начинающих садоводов. Также стоит обратить внимание на сорт Переселенец: он дает крупные плоды весом до 1 кг и имеет срок созревания 107-115 дней, пишет Дзен-канал "уДачный проект".