Копыльское райпо удивляет уникальными гастрономическими открытиями
Пока международные эксперты изучают белорусские традиции кухни, Копыльский район активно внедряет новые идеи в гастрономию. На пороге зимних праздников местные специалисты представили инновационное меню, которое демонстрирует, что национальные продукты могут вдохновлять на создание настоящих кулинарных шедевров.
Революционный Рождественский стол
Каждый из нас любит вкусно поесть, особенно когда речь идет о знакомых с детства белорусских блюдах. Но что, если можно попробовать их в новом исполнении? Копыльское райпо предлагает зажигательные варианты, включая картофельные вафли, пиццу из картофельного теста с разнообразными начинками, оригинальные грибные "Зуцы", пирог "Цыбульнк", рулет "Калядны" и клецки с мясом.
По словам председателя правления Копыльского райпо Виктора Смусенока, это прекрасная возможность для местных жителей и гостей узнать что-то новое и важное в кулинарии.
Мы гордимся тем, что каждое блюдо сделано из белорусских ингредиентов, вырастившихся на наших участках. Наша цель не просто накормить, но и поделиться знаниями, чтобы каждый мог попробовать создать эти блюда в домашних условиях, говорит Виктор Смусенок.
При этом, реализация продукции не ограничится лишь местным рынком. Новинки будут доступны и в других районах, таких как Дзержинск, Узда, Солигорск и Слуцк.
Современные акценты в традиционной кухне
Дегустация новинок у участников вызвала восторг особенным вниманием пользовались традиционные блюда в обновленном формате. Например, пицца из картофельного теста и картофельные вафли с необычными названиями.
Мы стремимся представить белорусские блюда в актуальном формате. Особая гордость салат "Молодость", разработанный по рекомендациям Президента. Он не только полезный для иммунной системы, но и вкусный, что особенно актуально зимой, отмечает начальник отдела общественного питания Копыльского райпо Юлия Григоревич.
Команда за идеальными рецептами
Как уверяет заведующая производством Виктория Филончик, за каждым успешным рецептом стоит многолетний опыт и стремление к экспериментации.
Наши повара создают настоящие кулинарные шедевры из простых продуктов. Мы тщательно прорабатываем подачу и вкусовые сочетания, чтобы сделать каждое блюдо незабываемым, делится Виктория.
Доступность и качество остаются главными приоритетами, и райпо стремится улучшать уровень сервиса, сохраняя демократичные цены на блюда.
Недавняя дегустация показала, что новая концепция вызывает восторг у гостей, которые отмечали современную подачу и ароматы белорусских традиций.
Копыльский район демонстрирует, что потребкооперация это не только продажи, но и активно развивающееся кулинарное искусство. Белорусская кухня может стать популярной благодаря таким инициативам, и в планах расширение ассортимента с добавлением местных деликатесов, пишет канал.