Изящный завтрак у моря

25 февраля 2026, 17:00

Попробуйте удивительный завтрак, который прекрасно вписывается в утреннюю атмосферу приморского побережья. Это блюдо сочетает в себе вкус свежих морепродуктов и натуральных ингредиентов, создавая идеальное начало дня.

Необходимые ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 1 г соли
  • 2 мл уксуса
  • 5 г икры
  • 25 г сливочного масла
  • 25 г лимона
  • 30 г семги холодного копчения
  • 30 г слабосоленой подкопченной форели
  • 10 г зеленого лука
  • 75 г отварного картофеля
  • 60 г бородинского хлеба

Способ приготовления

  • На гриле подрумяньте бородинский хлеб, затем намажьте его сливочным маслом для особого аромата.
  • На хлеб уложите аккуратные ломтики семги и форели, а сверху добавьте яйцо пашот.
  • Для украшения используйте кусочки сливочного масла, свежий укроп и щедрую порцию красной икры.
  • На сковороде обжарьте молодой картофель на сливочном масле и подайте его рядом с основной закуской.

    • Этот незабываемый завтрак станет не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Погрузитесь в атмосферу утреннего моря с каждым укусом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Pnznews.ru