Необычный рецепт для гурманов: перец с яблоками

26 февраля 2026, 18:11

Любите удивлять близких кулинарными экспериментами? Этот оригинальный рецепт с перцем и яблоками точно заставит всех обратить внимание. Просто взгляните на это необычное сочетание!

Ингредиенты, которые понадобятся

  • 1 кг сладкого перца,
  • 1 кг кисло-сладких яблок.

Для маринада на 1 литр воды:

  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2 чайные ложки соли,
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы,
  • 1 стакан яблочного уксуса.

Как приготовить

  • Перец и яблоки тщательно очистить, нарезать крупными кусками и бланшировать в кипящей воде в течение 3-5 минут. После этого остудить.
  • В стерилизованные банки выложить нарезанные перец и яблоки. Залить их кипятком и накрыть крышками, оставив на 10 минут. Не забудьте повторить процесс еще раз.
  • Для маринада смешать воду, соль, сахар, корицу и уксус, довести до кипения. Слить воду из банок, залить маринадом и закатать.

    • Хотите больше необычного?

    Предлагаем рассмотреть несколько других уникальных рецептов:

    • 15 креативных заготовок из винограда на зиму
    • Яблочный пир: коктейль безумных заготовок из яблок
    • Необычные заготовки и приправы из чеснока
    • Неожиданные рецепты заготовок из кабачков
    • Быстрый рецепт засоленных зеленых томатов
    • Уникальное варенье из яблок и кабачков
    • Как заморозить сок на зиму - простые рецепты
    • 15 рецептов самых необычных заготовок
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Pnznews.ru