Морковный торт на сковороде: новый взгляд на классический десерт

26 февраля 2026, 20:58

Морковный торт на сковороде это не только новое слово в мире домашней выпечки, но и отличный способ удивить родных. Объединяя доступные ингредиенты и простоту приготовления, этот десерт станет настоящим хитом на вашем столе.

Питательные свойства

На 100 граммов продукта: 168 калорий, 8 г белков, 7 г жиров, 18 г углеводов. Проще говоря, это не только вкусно, но и довольно сытно!

Ингредиенты для коржа:

  • 80 г натертой моркови
  • 70 г изюма или нарезанных фиников без косточек
  • 2 яйца
  • 30 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 15 г кокосовой стружки
  • 1/2 ч.л разрыхлителя

Ингредиенты для крема:

  • 160 г мягкого творога (подходит 5% жирности)

Чудо десерту получается без добавления сахара сладость фиников в корже вполне достаточно.

Приготовление

  • Смешать натертую морковь с яйцами, затем добавить изюм, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель.
  • Сковороду диаметром 16 см смазать растительным маслом. Переложить тесто и готовить под крышкой на небольшом огне в течение 5 минут.
  • Аккуратно перевернуть корж с помощью тарелки и готовить еще 5 минут с другой стороны.
  • Остудить корж, нарезать его на 6 частей, каждую смазать творогом. Сложить два кусочка вместе и убрать в холодильник на 4 часа.

    • Этот морковный торт станет настоящим кулинарным открытием, ведь он невероятно влажный и ароматный. Наслаждайтесь любимым десертом, приготовленным с душой!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Pnznews.ru