В Самарской области выявили мясные полуфабрикаты с авансовыми датами выработки продуктов
Со 2 по 12 октября 2026 года инспекторы Россельхознадзора выявили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Обнаружено, что три предприятия Самарской области оформили производственные документы на мясные полуфабрикаты с авансовыми датами выработки. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям.
По информации управления, самарский изготовитель мясных полуфабрикатов 1 октября оформил документ на Пельмени Вкусняшки Халяль (пакет) массой 98 кг. Однако, согласно записи журнала производственного документа, дата выработки продукции 30 октября.
Кроме этого, уполномоченное лицо предприятия из Самарской области 1 октября оформило документы на Пельмени Крестьянские замороженные массой 256 кг. В журнале дата выработки указанной продукции 30 октября 2026 года.
Аналогичное нарушение выявлено при анализе документа другого самарского производителя на продукцию Набор для супа куриный массой 1267 кг от 1 октября, где в графе дата выработки было указано 30 октября 2026 года.
Субъектам объявлены предостережения с требованием устранить нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Повторным анализом установлено, что производственные документы на вышеупомянутую продукцию аннулированы уполномоченными лицами предприятий.