Родные и близкие ветеранов спецоперации присоединились к Всероссийской акции «Пирог на четвертое»
В День народного единства специалисты регионального филиала госфонда «Защитники Отечества» вместе с женами, мамами и детьми ветеранов спецоперации присоединились к Всероссийской акции «Пирог на четвертое» – секретами приготовления национальных блюд и семейными рецептами родные героев поделились на базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса.
Акция проводится уже второй год в День народного единства. Гости пришли в костюмах народов, которые соседствуют на территории нашего региона. На мастер-классе женщины узнали, откуда пришли рецепты русского пирога с тыквой и пшеном, татарского элеша, мордовского панжакая и чувашского хуплу, и какой смысл вкладывали в эти блюда разные народы.
Затем, разделившись на группы, хозяйки вместе со студентами под руководством педагога принялись за дело.
«Для нас это еще одна возможность напомнить о многонациональности нашей страны и о том, что нас объединяют общие смыслы, ценности и идеи. Да, мы все разные, но в простых, искренних моментах особенно ясно видна наша глубинная общность. Когда видишь, как близкие бойцов старательно раскатывают тесто, добавляют начинку, аккуратно защипывают края и бережно выкладывают изделия на противень, понимаешь: в самой своей сути мы едины. Ведь каждый из нас хочет одного и того же — мира, счастья и тепла», — поделилась заместитель руководителя регионального филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» Наталья Шеховцова.
Когда пироги были готовы, участники мастер-класса собрались за столом с чашкой чая, чтобы продегустировать то, что создали своими руками.