Кофейная компания «Сварщица Екатерина» готовит запуск собственной линейки альтернативного молока. Продукцию под брендом Oat Goat планируют выпускать на мощностях контрактного партнёра в Чебоксарах.
Новый продукт для кофеен и покупателей
Компания работает с 2018 года: обжаривает кофе и доставляет его из Москвы по всей России. Выпуск растительного молока станет расширением ассортимента и дополнит предложение для частных клиентов и кофеен — одного из ключевых сегментов покупателей компании.
К разработке проекта приступили в прошлом году. Команда изучала рынок и подбирала производителя, способного обеспечить стабильное качество продукции. Одновременно создали бренд и фирменный стиль. По словам директора по маркетингу Сергея Митрофанова, при разработке ориентировались на продукт, который понравился бы самой команде.
Четыре варианта в стартовой линейке
На первом этапе компания намерена предложить овсяное, банановое, кокосовое и миндальное молоко. Начало производства и продаж предварительно планировали на конец мая.
Выход в новую категорию позволит «Сварщице Екатерине» дополнить кофейное предложение продуктом, востребованным как в кофейнях, так и среди домашних потребителей.