Нежная курица, рассыпчатый рис и ароматный соус — сытное блюдо, которое удобно приготовить в мультиварке. Ингредиенты закладываются в чашу, а прибор сам доводит ужин до готовности.
Ингредиенты
- Куриное филе или мясо без костей — 500 г
- Пропаренный рис — 280 г
- Вода — 480 мл
- Сметана жирностью 20% — 80 г
- Сливочное масло — 20 г
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л. или по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
Как приготовить
Курицу нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите, а рис тщательно промойте. В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло и выложите мясо. Добавьте чеснок, хмели-сунели, соль и перец.
Положите сметану и промытый рис, влейте холодную воду и хорошо перемешайте. Сверху распределите кусочки сливочного масла.
Закройте крышку и выберите режим «Рис» или «Крупы». Готовьте около 40 минут — время может немного отличаться в зависимости от модели мультиварки. Когда программа завершится, перемешайте блюдо и подавайте горячим.