В Чериковском районе Могилевской области хозяйство «Рыбхоз Палуж» готовится перейти на полный цикл производства форели. До конца 2026 года предприятие планирует наладить весь путь выращивания рыбы — от получения икры до выпуска готовой продукции для магазинов. Это позволит хозяйству меньше зависеть от внешних поставок посадочного материала.
Первую икру рассчитывают получить в ноябре
Один из ключевых этапов проекта — собственное производство оплодотворенной икры. В ноябре в хозяйстве намерены получить ее впервые в Беларуси в рамках полного производственного цикла. Успешный запуск этого процесса может создать основу для дальнейшего увеличения объемов выращивания.
Планы хозяйства
- До конца 2026 года — перейти на замкнутый цикл производства.
- В 2028 году — выйти на объем до 2 тысяч тонн красной рыбы ежегодно.
Развитие проекта может укрепить рыбоводческую отрасль региона и расширить предложение белорусской форели. Для стабильного производства хозяйству предстоит обеспечить контроль качества воды, условий выращивания и кормления рыбы.