Творожная запеканка с яблоками и корицей: рецепт и КБЖУ

В запеканке из творога, рисовой муки и греческого йогурта сочетаются мягкая основа, яблочные кусочки и корица. Указанная калорийность на 100 г — 128 ккал; БЖУ: 11 г белков, 4,7 г жиров и 10,4 г углеводов. Ингредиенты: — творог — 180 г; — яйца — 2 шт.; — рисовая мука — 40 г; — греческий йогурт — 40 г; — разрыхлитель — 1 ч. л.; — подсластитель — 3 пакетика «Фитпарада»; — яблоки — 100 г; — корица — по вкусу. Приготовление: 1. Измельчите блендером творог, яйца, подсластитель, разрыхлитель и йогурт. 2. Добавьте рисовую муку и перемешайте до однородности. 3. Переложите массу в силиконовую форму диаметром 15 см. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и распределите по тесту, слегка вдавливая кусочки. 4. Посыпьте корицей и выпекайте при 180 °C 30–40 минут. Время зависит от особенностей духовки.