«Скрытые элементы кофе противостоят диабету второго типа»: Кофе без добавок снижает уровень сахара в крови и избавляет от склонности к полноте.
«Кофе может снизить риск развития диабета 2 типа, но только если вы не добавляете сахар, молоко, сливки и различные сиропы. У людей, которые пили черный кофе, риск заболеть сахарным диабетом 2 типа был на 10% ниже на каждую выпитую чашку в день. Польза была почти такой же и у тех, кто добавлял в свой кофе молоко.
Но у людей, которые добавляли сахар, этот эффект уменьшился вдвое — риск развития диабета 2 типа у них снизился всего на пять процентов в расчете на чашку кофе. Кофеин и растительные соединения в нем также могут уменьшать воспаление в организме, связанное с диабетом 2 типа. Кроме того, кофеин борется с геном, связанным с предрасположенностью к набору веса»
