Яркий и питательный салат с сёмгой и моцареллой к любому столу

Яркий и питательный салат с сёмгой и моцареллой к любому столу

Сейчас, когда на прилавках свежие овощи и вкусная сёмга, пришло время порадовать себя и своих близких невероятным салатом. Это легкое, но насыщенное витамины блюдо удивит всех своим ярким вкусом и эстетичным видом.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Руккола: 100 грамм
  • Слабосоленая сёмга: 200 грамм
  • Сладкий перец: 150 грамм
  • Помидоры черри: 150 грамм
  • Сыр моцарелла: 120 грамм
  • Масло из виноградных косточек: 1 столовая ложка
  • Лимон: 1/2 лимона
  • Соль и черный молотый перец: по вкусу

Приготовление

Чтобы создать этот восхитительный салат, следуйте простым шагам:

  • На тарелку равномерно разложить промытую рукколу, она добавит блюду свежесть.
  • Разрезать помидоры черри пополам и распределить их по тарелке.
  • У сладкого перца удалить семена, нарезать его кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
  • Сыр моцареллу нарезать на брусочки и добавить в общий салат.
  • Сёмгу нарезать небольшими кубиками и также выложить на салат.
  • Выжать сок из половины лимона и смешать его с растительным маслом, добавить щепотку соли и черного перца.
  • Получившейся заправкой полить салат, добиться гармонии вкусов и ароматов.
  • Этот салат, обогащенный витаминами и морскими нотками, станет идеальным дополнением к любому столу. Яркие цвета и насыщенный вкус несомненно порадуют глаз и вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей