Любители домашних угощений оценят этот простой и в то же время уникальный рецепт куриных крылышек, которые будут готовы за считанные минуты. Благодаря богатому маринаду, эти крылышки не только невероятно вкусные, но и станут настоящим хитом на любом столе.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления понадобится минимальный набор продуктов, который можно найти в каждом холодильнике:
- Куриные крылышки (обязательно, без них не обойтись).
- Соевый соус и растительное масло для основы маринада.
- Томатная паста, которая придаст блюду насыщенный цвет и вкус.
- Сахар, соль и красный острый перец для пикантности.
- Чеснок, который добавит блюду пряный аромат.
Сперва крылышки тщательно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем отрезать кончики, которые в данном рецепте не понадобятся. После этого начинается процесс создания маринада.
Приготовление маринада
В глубокой миске смешивают соевый соус и растительное масло. Затем добавляют томатную пасту — это важный шаг, поскольку именно она дает блюду яркий цвет и вкус. Далее следует добавить сахар, щепотку соли и немного красного перца, чтобы придать остроту. В завершение нужно пропустить чеснок через пресс и тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Теперь получившийся маринад необходимо добавить к подготовленным куриным крылышкам, тщательно перемешивая, чтобы каждая деталь была равномерно покрыта. Оставьте их на столе при комнатной температуре не менее двух часов: так крылышки лучше впитают ароматы.
Приготовление и подача
После маринования крылышки выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментом. Оставшийся маринад можно нанести на них с помощью кулинарной кисти. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 30 минут. Жарка при таком температурном режиме позволит образовать аппетитную корочку, а внутри крылья останутся сочными.
Готовые крылышки лучше подавать сразу, пока они горячие и ароматные. Это простое, но удивительно вкусное блюдо станет настоящим фаворитом на любом застолье, удивляя гостей и радуя домочадцев!
