На тарталетки никто и не посмотрит: эти мясные шарики с сыром расхватают вмиг

Бутербродов со всевозможными паштетами гости за праздники где только не напробуются. А вот горячие и сытные мясные шарики точно заставят их забыть о надоевших закусках.

Для приготовления понадобятся:

• мука 180 г,
• разрыхлитель 2 ч. л.,
• соль 1/2 ч. л.,
• растопленное сливочное масло 2 ст. л.,
• сардельки 900 г,
• тертый сыр 450 г,
• лук 1 головка,
• чеснок 1 зубчик,
• сельдерей 2 стебля,
• петрушка 1 пучок.

Муку, соль, разрыхлитель и сливочное масло смешайте в отдельной емкости. Затем отправьте к ним нарубленные сардельки, сельдерей, лук, сыр, чеснок и петрушку. Из тщательно перемешанного фарша сделайте небольшие шарики.

Противень застелите фольгой и выложите на небольшом расстоянии друг от друга тефтельки. В разогретой до 190 градусов духовке их нужно выпекать около 15 минут, а после подавать на стол, пишет Лайфхакер.