Творожные ватрушки с клубникой: легкий и вкусный десерт
Приготовление ватрушек — это настоящий способ порадовать себя и близких. Эти нежные десерты с клубникой станут идеальным угощением на любой случай. Рассмотрим, как возможно быстро и легко сделать ватрушки с творогом и ягодами, пишет источник.
Ингредиенты для теста
220 г творога
4 столовые ложки рисовой муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 яйцо
Подсластитель по вкусу
Ингредиенты для начинки
250 г свежей клубники
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу
Приготовление ватрушек
В миске тщательно смешать все ингредиенты для теста. Получившуюся массу разделить на небольшие порции (лучше всего на 5 частей). Замесить небольшие шарики и аккуратно сплюснуть, придавая форму ватрушек с бортиками. Выложить их на силиконовый коврик или противень для выпекания и отправить в разогретую до 160°C духовку на 8 минут.
Тем временем подготовить начинку: клубнику нарезать на четвертинки, всыпать крахмал и по желанию добавить подсластитель. Хорошо перемешать.
Когда тесто слегка пропечется, аккуратно выложить сверху клубничную начинку. Вернуть в духовку на дополнительные 10–15 минут при той же температуре.
Творожные ватрушки с клубникой готовы! Пора их попробовать и насладиться этим чудесным вкусом!
