Что нового в школьном питании?
В столице Беларуси стартовал эксперимент по внедрению обновленного меню в школьных столовых, и, похоже, школьники уже сделали свой выбор. Как сообщила Людмила Крупская, директор Комбината школьного питания Минска, в эфире телеканала ОНТ, среди наиболее любимых блюд учащихся находятся пельмени, блинчики и шашлычок.
По словам Крупской, несмотря на отсутствие глобальных изменений, новое меню включает гастрономические тренды, привлекающие внимание детей. «Мы ориентировались на предпочтения современных школьников, и им нравятся простые, но вкусные блюда. Одной из наиболее популярных позиций стало наше фирменное предложение – котлета 'Папараць', основанная на классической котлете 'Папараць-кветка', а шашлычок также удерживает позиции фаворита среди учеников», – добавила она.
Что ожидает школьников в столовой?
В создании нового меню принимали во внимание мнения самих учеников, сделав акцент на традиционных домашних блюдах. Теперь в рационе школьников появились блины с малиновым вареньем, сырники, запеканки, пельмени и запеченный картофель.
Изменения также коснулись меню для средних и старших классов: школьники получат больше молочных продуктов, а также свежие овощи и фрукты для полноценного питания.
Новый подход к здоровому питанию
Напомним, что ранее министр образования Беларуси Андрей Иванец сообщал о запуске нового двухнедельного меню в минских школах после осенних каникул. Глава ведомства подчеркнул важность создания здорового, но при этом вкусного питания, которое будет долгожданным выбором для учеников, пишет канал.
