Мастера кулинарии приглашают на увлекательный мастер-класс по лепке хинкали в Санкт-Петербурге, где каждый сможет освоить искусство приготовления этого традиционного грузинского блюда. Уникальная возможность создать настоящий шедевр прямо в сердце города, не покидая его пределов!
Основные моменты мастер-класса
В ходе занятия участники смогут:
- Научиться готовить хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины, а также освоить секреты приготовления теста;
- Приготовить ароматные пхали из зеленой фасоли и грецкого ореха и насладиться вкусом пеламуши на виноградном соке.
Под чутким руководством опытного шеф-повара участники освоят все тонкости технологии, включая правильное замешивание и раскатку теста, а также формирование знаменитых складок, сообщает Дзен-канал "Портал Getweekend".
Грузинская кухня: простота и уникальность
Хинкали, пришедшие к нам из горных регионов Грузии, известны своей многообразной начинкой и уникальным способом приготовления. Традиционно, для фарша используется смесь мяса, приправленного специями, а секрет его нежности состоит в добавлении бульона или воды, чтобы сохранить сочность. Грузины верят, что мастерство хозяйки проявляется в количестве складок: считается, что идеальная хинкали должна иметь 19 складок. Мастера же могут сложить до 32!
Во время мастер-класса участники не только получат незабываемые гастрономические впечатления, но и узнают интересные факты о культуре Грузии. Атмосфера будет наполнена запахами приправ и историями о Тбилиси, что сделает процесс ещё более увлекательным.
Как стать частью кулинарного приключения
Мастер-класс проходит в уютной кулинарной студии "ИГРА СТОЛОВ", где создаётся идеальная атмосфера для обучения. Участникам предоставят всё необходимое для готовки, а также советы по техникам и последовательности выполнения рецептов.
Записаться на мастер-класс можно по телефону 8-(812)-666-19-82 или на сайте игра-столов.ру. Не упустите возможность погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства и научиться готовить настоящие хинкали и другие блюда!
