Лаваш с творожной начинкой: идеальный десерт для любого стола
Верхушка кулинарного искусства, которая всегда поднимает настроение, - это простое, но в то же время изысканное блюдо: лаваш с творожной начинкой. Этот десерт не только быстро готовится, но и идеально подходит для любого повода, будь то дружеские посиделки или праздничный ужин.
Ингредиенты для приготовления
1-2 листа лаваша
350 граммов творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка сметаны
1 чайная ложка лимонной цедры (по желанию)
1 яичный желток (для смазывания)
Этапы приготовления
В глубокой миске соединить творог с яйцом, добавить лимонную цедру, сметану, сахар и крахмал. Тщательно перемешать до однородной массы.
На чистой поверхности расстелить лаваш и равномерно распределить творожную начинку, оставляя немного свободного места по краям.
Свернуть лаваш в аккуратный рулет и нарезать его на порционные кусочки.
Выложить нарезанные рулеты на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Смазывать верхушку желтком и, по желанию, посыпать сахаром, чтобы создать красивую карамелизацию при запекании.
Разогреть духовку до 180°C и выпекать рулеты около 20 минут, пока они не станут золотистыми и румяными.
Переложить готовые рулеты на сервировочное блюдо и наслаждаться.
Лаваш с творожной начинкой - это не просто десерт, а настоящая находка для ценителей сладкого. Порадуйте своих близких этой вкуснятиной и откройте для себя новый гастрономический опыт!
