Вкусное мгновение: запечённые баклажаны с аппетитной начинкой

Вкусное мгновение: запечённые баклажаны с аппетитной начинкой

Ищете простое, но невероятно вкусное блюдо для обеда или ужина? Эти запечённые баклажаны с начинкой идеально подойдут для любого стола! Они не только выглядят великолепно, но и радуют своим насыщенным вкусом, сообщает Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Идеальные ингредиенты

  • Баклажан — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Помидоры — 2 шт
  • Варёные яйца — 3 шт
  • Сыр — 60 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Орегано — по вкусу

Шаги к кулинарному шедевру

  • Подготовка баклажана: Нарезать баклажан кружочками средней толщины, присыпать солью и оставить на 15 минут. Это поможет избавиться от горечи. После этого промокните каждую дольку бумажным полотенцем.
  • Приготовление начинки: Тщательно нарезать помидоры, варёные яйца и зелень. Добавить измельчённый чеснок, натёртый сыр, немного майонеза, соль, чёрный перец и орегано. Убедиться, что все ингредиенты хорошо перемешаны.
  • Сборка блюда: На каждый кружок баклажана щедро выложить начинку.
  • Запекание: Поместить в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут. Баклажаны будут готовы, когда верх станет золотистым и аппетитным.
  • В результате получится ароматное, сочное блюдо с нежной сырно-яичной начинкой, которое отлично подойдёт как для уютного ужина, так и в качестве закуски для гостей. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и подарит всем восхитительные вкусовые ощущения!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей