Фарш из индейки — это настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье, ведь он богат белком и беден на жир. Этот универсальный продукт можно использовать для приготовления множества блюд, которые не только порадуют ваших близких, но и обогатят рацион витаминами и минералами. Рассмотрим шесть вдохновляющих идей для использования фарша индейки в ваших кулинарных шедеврах, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Котлеты из фарша индейки
Один из самых популярных вариантов — котлеты из индейки. Для их приготовления взять 900 г фарша, добавить 120 г сливочного масла, одно яйцо и 200 мл сливок. Благодаря этому сочетанию, котлеты получаются невероятно мягкими и сочными. Обжарьте их до золотистого цвета и подайте с любимым гарниром — отличный ужин гарантирован!
Тефтели с грибным соусом
Нежные тефтели из индейки, которые можно приготовить с грибным соусом, — это отличное решение для ужина. Для этого потребуется 600 г фарша, 80 г белого хлеба и 80 мл молока. Грибной соус добавит блюду пикантности и сделает его более изысканным. Эти тефтели подходят практически к любому гарниру, превратив обычный прием пищи в кулинарный праздник.
Пельмени из индейки
Также стоит обратить внимание на пельмени из фарша индейки, которые идеально подойдут для любителей домашних блюд. Используйте 1 кг фарша, добавьте лук и специи для начинки. Готовое тесто упростит процесс, и вы получите около 150-200 вкуснейших пельменей, которые можно подавать со сметаной или соусом на выбор. Не упустите шанс порадовать близких!
