Когда речь заходит о простой, но невероятно вкусной еде, невозможно не упомянуть о вареной картошке с ароматной зеленью. Этот классический рецепт не требует особых навыков и станет изюминкой любого стола, особенно если добавить к нему немного селедки и рюмочку на счастье.
Что понадобится для волшебного блюда
- Картофель — 500-600 г
- Свежая зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучок
- Молодой чеснок — 1-2 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Сливочное масло — 40 г
Приготовление блюда займет всего 40 минут, что делает его идеальным вариантом даже для самых занятых дней.
Как приготовить это лакомство
Чтобы добиться идеального вкуса, картошку нужно тщательно подготовить. Прежде всего, ее следует очистить и нарезать на 2-3 части, а затем поместить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до готовности.
Пока картофель варится, стоит подготовить зелень: ее необходимо тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать. Молодой чеснок следует выдавить через пресс, чтобы раскрыть его аромат.
Как только картошка сварится, добавьте в кастрюлю нарезанную зелень, чеснок и сливочное масло. Аккуратно перемешайте содержимое, чтобы распределить ароматы и вкусы.
Самое приятное — это подача. Сразу после приготовления картошку нужно подать на стол горячей, чтобы все могли насладиться ее неповторимым вкусом. Наденьте улыбку и мечтайте о великолепном ужине!
Приятного аппетита!
