Зимние вечера требуют особого уюта, а одного напитка, который вобрал бы в себя атмосферу праздника, просто не хватает. Глинтвейн, безусловно, является фаворитом, но этот вариант без алкоголя понравится всем — и детям, и взрослым.
Ингредиенты для волшебства
- Вишневый сок — 1 литр
- Апельсин — 1 штука
- Палочка корицы — 1 шт.
- Бадьян — 3 звездочки
- Гвоздика — 8-10 шт.
- Кардамон — 10-15 шт.
- Имбирь — 4 ломтика
- Вода — 100 мл
Шаги по приготовлению
Первый этап — налить воду в ковш и довести до кипения. Пока она нагревается, нарезать апельсин, имбирь и подготовить пряности. Как только вода закипит, добавить все подготовленные ингредиенты, кроме вишневого сока, и варить их под крышкой на медленном огне около 5 минут.
Затем следует снять отвар с огня и позволить ему настояться, не снимая крышку. Параллельно можно нагреть вишневый сок, не доводя его до кипения.
После этого влить сок в отвар и оставить все настаиваться еще на 5-10 минут под крышкой. Теперь остается только разлить напиток по кружкам и насладиться этим волшебным вкусом.
Приятного глинтвейнопития и с наступающим Новым годом!
