Нежный салат с копченой щукой и картофелем

Нежный салат с копченой щукой и картофелем

Салат с картофелем и копченой рыбой — это идеальный выбор для уютного ужина. Сочетание нежного картофеля и насыщенного вкуса щуки выводит это блюдо на совершенно новый уровень. Этот рецепт совсем не нов — использовался и минтай, но щука добавляет особый колорит и аромат.

Ингредиенты

  • Картофель — 600 г
  • Копченая щука — 300 г
  • Консервированные огурцы — 2 шт.
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Черный кунжут — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление

Этот салат, состоящий из свежеваренного картофеля, копченой щуки и зеленого лука, действительно порадует своей простотой и насыщенным вкусом. Вот этапы его создания:

  • Подготовка картофеля: Очищаем и отвариваем картофель до готовности, затем нарезаем его кубиками или брусочками.
  • Обработка рыбы: Разделываем копченую щуку на небольшие кусочки.
  • Огурцы: Нарезаем консервированные огурцы на тонкие полоски.
  • Зелень: Промываем и мелко рубим зеленый лук и укроп.
  • Сборка: Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль и растительное масло, аккуратно перемешиваем.
  • Когда все компоненты объединены в одной миске, выкладываем салат в красивую салатницу и, по желанию, посыпаем черным кунжутом. Это добавит изюминку и сделает угощение более привлекательным.

    Приятного аппетита!

    Этот салат станет замечательным дополнением к любому столу, а его вкус приятно удивит всех гостей.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей