Мясные котлеты с кабачком - это не просто простой выбор для обеда или ужина, а настоящая находка для любителей вкусной и полезной еды. Приготовление в мультиварке делает их особенно сочными и нежными, а добавление кабачков придаёт блюду легкость и свежесть.
Что понадобится для приготовления?
- Мясной фарш – 300 г
- Лук – 60 г
- Морковь – 60 г
- Кабачок – 150 г
- Геркулес – 40 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л. (по вкусу)
- Сухой чеснок – 1/3 ч. л.
- Смесь перцев – 1/3 ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала подготовьте все свежие ингредиенты. С помощью блендера измельчите лук, морковь и кабачок до состояния однородной массы. После этого, в глубокой миске соедините овощное пюре с мясным фаршем, добавьте яйцо и все необходимые специи. Постепенно введите геркулес и тщательно перемешайте.
Далее, в чашу мультиварки налейте немного воды и установите корзину для приготовления на пару. Сформируйте из получившейся массы котлеты и расположите их в корзине. Установите режим «Пар» и готовьте в течение 30 минут.
Благодаря данному способу, котлеты сохраняют свои питательные вещества и становятся прекрасным источником белка и витаминов. Так что, если вы ищете идеальный вариант для здорового питания, эти котлеты с кабачком вам точно подойдут!
