До праздников ещё есть время — самое подходящее, чтобы составить список покупок и постепенно подготовить запасы. Так будет проще избежать очередей и не искать нужные товары в последние дни декабря. Главное — проверять срок годности и соблюдать условия хранения, указанные на упаковке.
Продукты с длительным сроком хранения
Консервы — горошек, кукурузу, грибы, ананасы, маслины и рыбные продукты — можно купить заблаговременно. Срок хранения зависит от состава и упаковки: для некоторых консервов он составляет от года до нескольких лет. Перед покупкой стоит проверить дату изготовления, целостность банки и маркировку, сообщает Дзен-канал "КаспийИнфо".
Заранее можно приобрести и соусы: майонез, кетчуп, горчицу или хрен. Их срок годности обычно составляет от 90 до 180 дней, однако ориентироваться нужно на сведения производителя. Закрытые упаковки хранят в условиях, обозначенных на этикетке.
Сыры в вакуумной упаковке также подойдут для ранних покупок. Некоторые сорта хранятся до 120 дней, пармезан — до полугода. После покупки сыр следует убрать в холодильник и соблюдать температурный режим, рекомендованный производителем.
Что убрать в холодильник или морозилку
Яйца разумно покупать примерно за две недели до праздника. По ГОСТу, столовые яйца при температуре от 0 до +20 °C сохраняют свежесть до 25 суток. Для более надёжного хранения их помещают в холодильник, следуя рекомендациям на упаковке.
При наличии свободного места в морозильной камере можно заранее запастись мясом для холодца, замороженной рыбой, уткой или индейкой. Такие продукты перед праздниками нередко становятся особенно востребованными, поэтому ранняя покупка поможет избежать дефицита и спешки.
Напитки и подарки
Вино и другие напитки можно купить заранее, если хранить их в тёмном прохладном месте без резких перепадов температуры. Соки в комбинированной упаковке обычно сохраняются до 12 месяцев с даты производства — точный срок указан на пачке.
Подарки тоже лучше выбирать заранее: составить список получателей, определить бюджет и спокойно подобрать подходящие варианты. Это позволит распределить расходы и не откладывать покупки на последние дни.
