В небольшом саду, где когда-то росла старая яблоня, теперь возвышается удивительный мангал и тандыр. Этот проект стал настоящим шедевром, который сочетает в себе искусство и функциональность.
Строительные этапы
Строительство началось с тщательной проверки пожаробезопасности. Первоначально планировалось создать конструкцию без стыков, однако разные требования к материалам на каждом этапе заставили проектировщиков пересмотреть свои замыслы. В конечном итоге вопрос о декорировании стыков решился легко — была выбрана металлическая отделка.
Перед возведением кирпичной конструкции, строители решили сначала сделать пробную укладку. Это помогло понять, как правильно чередовать ряды кирпичей, как расположить шамотный кирпич в пределах конструкции, а также учесть нужное пространство для укладки каолиновой ваты. Таким образом, каждый шаг был продуман до мелочей.
Между кирпичной кладкой и металлическими стенами было решено оставить зазоры в 2-3 см для обеспечения циркуляции воздуха, что важно для предотвращения перегрева материалов. В качестве заготовок для зазоров использовались стандартные деревянные доски.
Создание тандыра и мангала
Первым этапом работ стал именно тандыр. Строительная комплектация состояла из рядового красного кирпича в основании, укрытого керамическим кирпичом по периметру. В процессе укладки внутренняя часть тандыра наполнилась каолиновой ватой, что позволило создать термоизоляцию.
Для усиления конструкции использовалась армирующая оцинкованная сетка, ставшая основой для дальнейшей укладки. Все кирпичи были выложены по уровню, а после укрепления внутренние стенки тандыра обмазали шамотной глиной. Это обеспечило идеальную поверхность для запекания и выпечки.
Завершение проекта
При строительстве мангала внимание уделялось каждой детали. Создание специальной камеры для поддува и зольника стало важным этапом. Стены зольника были немного уже основных стенок, чтобы без труда помещать решётки для угля и сбрасывать золу. Кловое перекрытие над камерой было выполнено из металлических уголков, покрытых жаростойкой краской.
В результате получилась уникальная шашлычница — мангал и тандыр, которые уже ждут своего часа. Пол перед ними выложен плиткой, а в планах ещё и создание столика с ящиками для быстрого доступа к необходимым инструментам. Новый мангал и тандыр готовы удивлять гостей и радуют своих хозяев возможностью готовить барбекю, хлеб и многое другое.
