Нежное яблочное валлийское печенье: как приготовить лакомство на сковороде

21 октября 2025, 14:56

Валлийское печенье, известное своей необычной текстурой и ароматом, теперь можно легко приготовить на сковороде. Это рецепт органично сочетает в себе сладость яблок и пряность корицы, создавая идеальное угощение для любого времени суток.

Ингредиенты для яркого угощения

Чтобы насладиться этим вкусным печеньем, потребуется:

100 г сливочного масла
80 г коричневого сахара
230 г пшеничной муки
1 яблоко
1/2 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. молока (по необходимости)
Щепотка соли
Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция для приготовления

Для начала важно подготовить все необходимые ингредиенты. Затем следуйте этим простым шагам:

Просеять муку вместе с солью.

Добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать массу до состояния крошки.

Всыпать коричневый сахар и хорошо перемешать.

Затем добавить молотую корицу и снова перемешать.

Очистить яблоко и натереть его на крупной терке, добавив в тесто. Быстро перемешать, чтобы сохранить воздушность.

Если тесто слишком рассыпчатое, влить немного молока и быстро замесить его до однородной массы.

Перекладывая тесто на присыпанную мукой поверхность, раскатать его до толщины около 5 мм и вырезать кружочки.

Разогреть сковороду с толстым дном, щедро смазанную растительным маслом, и обжаривать печенье по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

По окончании приготовления, ароматное печенье можно посыпать сахарной пудрой и подавать как теплым, так и охлажденным. Это простой и быстрый рецепт, который точно станет любимым в любой семье!

Источник: Рецепты на каждый день