Нежный салат с пекинской капустой и копчёной колбасой: легкий рецепт для любого стола
Вкусный и простой салат для всей семьи
Салат с пекинской капустой и копчёной колбасой – это идеальное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Его легко приготовить, и он станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то семейный обед или праздничный ужин. Все ингредиенты идеально гармонируют между собой, создавая настоящее кулинарное удовольствие, пишет канал "Рецепты на каждый день".
Что вам понадобится
Пекинская капуста – 500 г
Яйца – 4 шт.
Копчёная колбаса – 300 г
Консервированная кукуруза – 300 г
Майонез (можно заменить сметаной) – 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Начните с кукурузы: аккуратно слейте из неё жидкость. Пекинскую капусту тщательно промойте и обсушите, убрав поврежденные или вялые листья, если они есть.
Переходите к яйцам: их необходимо отварить вкрутую. Для этого яйца следует тщательно вымыть, чтобы избежать попадания бактерий, а затем варить в кипящей воде около 10 минут. Готовые яйца остудите в холодной воде.
Копчёную колбасу нарежьте небольшими брусочками или полосками, а капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Очистите остывшие яйца и нарежьте кубиками среднего размера.
Все подготовленные ингредиенты поместите в салатник, добавив кукурузу. Заправьте салат майонезом (при желании, можно использовать домашний майонез или сметану).
Салат готов к подаче. Его можно оформить в порции или подать в общем салатнике – в любом случае он станет ярким акцентом стола.
