Суп Том Ям — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая симфония, где идеально сочетаются острые, сладкие, кислые и соленые ноты. Это горячее угощение, которое можно легко приготовить в домашних условиях, не выезжая даже за пределы своей кухни, сообщает канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Идеальные ингредиенты для вашего супа
Секрет идеального Том Яма заключается в использовании свежих, качественных ингредиентов и правильных пропорций. Вот что пригодится для создания этого восточного деликатеса:
- 400 грамм креветок или рыбы (например, скумбрии);
- 1-2 stalks лемонграсса;
- 4-5 листьев кафир-лайма;
- 3-4 перца чили;
- 1 маленькая луковица;
- 300 мл куриного бульона или воды;
- Фреш сока лайма;
- Соевый соус или рыбный соус для смакования;
- Свежая кинза для украшения.
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление супа Том Ям требует минимальных усилий, довольно легко и быстро. Следуйте этим простым шагам:
Таким образом, каждый сможет насладиться неповторимым вкусом Тайланда, не выходя из дома. Создание супа Том Ям — замечательный способ разнообразить свои кулинарные эксперименты и порадовать себя и своих близких.
