С приближением новогодних праздников перед хозяйками по-прежнему встает вопрос: чем удивить гостей на новогоднем столе? Пора оставить традиционные блюда на бок и порадовать близких оригинальными угощениями, которые запомнятся надолго.
Невероятные салаты для вашего стола
Идеальным началом вечера станут два ярких и элегантных салата.
- Салат "Снежная королева" — сочетание груши, голубого сыра и грецких орехов. Сладко-соленый вкус этого блюда приятно удивляет, создавая утонченную атмосферу.
- Салат "Северный шик" — сочетание слабосоленого лосося, апельсинов и авокадо. Это освежающее, яркое, а главное, фотогеничное угощение станет настоящей изюминкой стола.
Закуски: простота и гениальность
Гостям будут предложены необычные закуски, которые легко подготовить.
- Тарталетки с муссом из шпрот — классика в новом исполнении с лимонной ноткой.
- Запечённые виноградные томаты с фетой — простое, но изысканное блюдо, которое покоряет сердца своей простотой и невероятным вкусом.
А добавьте к этому брускетты с уткой, приправленные апельсиновым соусом, и канапе из винограда, камамбера и грецкого ореха — лакомства, которые моментально разойдутся со стола.
Горячее и десерт: финальный штрих
Основное блюдо для настоящего праздника — индейка в апельсиново-медовом маринаде, запеченная до золотистой корочки, подаётся с гарниром из запеченного батата или картофеля с розмарином. На десерт — порционные трайфлы "Чёрное золото" с шоколадом, вишней и сливками. Легкие, изысканные и, что важно, невероятно вкусные. Они завершат новогодний вечер на сладкой ноте.
С таким праздничным столом Новый год не станет обычным, а станет настоящим кулинарным приключением для всех! Обновите свои рецепты и радуйте близких оригинальными угощениями.
