Совсем недавно сладкий перец, привычно именуемый болгарским, попадал на столы советских граждан благодаря дружбе с Болгарией, хотя его родина — Южная Америка. Венгерские селекционеры в 1928 году выведели первый сорт без горечи, а Болгария продолжила работу, создав множество его разновидностей.
Секреты успешного выращивания
Для садоводов важны особенности сортов. Выбор между конусовидным и кубовидным перцем определяет не только форму, но и толщину стенок. Конусовидные сорта с тонкими стенками (4-6 мм) идеально подходят для фаршировки, так как имеют оптимальный размер и прекрасно держат форму. Они славятся ярким вкусом и сочностью, а также коротким сроком созревания, что особенно важно в умеренных и северных регионах.
Сегодня агрофирмы предлагают множество сортов конусовидного перца, подходящих для открытого грунта в южных областях и под плёнкой в других регионах. Эти ранние сорта обеспечивают успешный урожай сладких плодов.
Топ-5 раннеспелых сортов и гибридов
- Галатея: Среднеранний сорт (115-126 дней) с высоким уровнем урожайности и сладким вкусом. Compact куст (45-60 см) может давать до 15 плодов одновременно.
- Пигмалион F1: Этот среднеранний гибрид (115-126 дней) имеет отличную устойчивость к перепадам температур и заболеваниям. Высота кустов достигает 80 см, и на нем созревает до 11 плодов.
- Белый налив: Ультраранний сорт (95-110 дней) с высокой устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью. На кусте формируется 5-7 плодов, которые быстро созревают.
- Медалист F1: Раннеспелый гибрид (110-115 дней), который отличается высокой урожайностью и стабильным плодоношением вплоть до осени.
- Удача: Раннеспелый сорт (105-110 дней) с отличными вкусовыми качествами и высокой устойчивостью к болезням. Устойчивые кусты могут дать до 135 г плодов.
Выбор сортов разнообразен и не ограничивается лишь перечисленным, что делает летний урожай ярким и сладким. Сажая конусный перец, дачники могут строить планы на щедрый сбор, радуя себя свежими овощами с собственных грядок.
