В середине мая ещё можно добавить в огород огурцы, редис, морковь, бобовые, зелень и однолетние цветы. Для некоторых культур важны условия: например, огурцы сеют в открытый грунт, когда почва прогреется до +15 °C, а помидоры высаживают в хорошо прогретую землю. **Овощи и бобовые** Огурцы можно посеять семенами или высадить рассадой. Выберите солнечный участок с плодородной почвой. Рассаду помидоров также пора перенести на грядку: ей подойдёт солнечное место, а растениям нужен регулярный полив. Редис высевают в несколько приёмов — так урожай будет поступать постепенно. Корнеплоды созревают за 20–30 дней. Морковь сейте в рыхлую увлажнённую почву; замачивание семян на несколько часов перед посевом может ускорить их прорастание. Фасоли нужны тепло, солнце и подготовленная почва. Горох лучше растёт на лёгкой, хорошо дренированной земле. Для его вьющихся стеблей предусмотрите опору. **Зелень и цветы** Укроп и петрушку можно сеять в середине мая: они быстро прорастают и хорошо растут при сравнительно низких температурах. Базилику подберите солнечное, защищённое от ветра место и периодически поливайте его. В это время также высевают однолетние настурции, бархатцы и циннии. Они украсят участок и привлекут полезных насекомых. После посева следите за влажностью почвы, поливайте растения, пропалывайте грядки и при необходимости подкармливайте посадки. Не забывайте о защите от вредителей и болезней; ориентируйтесь на погоду и потребности каждой культуры.
