Пекинская капуста — это не просто полезный ингредиент, а настоящая находка для любителей легких и вкусных блюд. Она идеально подходит для приготовления объемных, хрустящих салатов, которые могут стать настоящей звездой обеденного стола.
Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой
Этот салат — легкая альтернатива классическому Оливье. Быстро готовится и требует минимум усилий, что делает его идеальным вариантом как для обеда, так и для ужина. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.
- Ингредиенты: 2 куриных филе, 500 г пекинской капусты, банка кукурузы, 3 огурца, 4 яйца, 10 г зелени (петрушка, зеленый лук), 2 ст.л майонеза и сметаны, соль и перец по вкусу.
- Приготовление: Измельчите отварные яйца, огурцы и куриное филе, нарежьте пекинскую капусту. Смешайте все ингредиенты, добавьте кукурузу и зелень, заправьте майонезом со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте охлажденным.
Салат с огурцом, яйцом и курицей
Этот нахальный билд контрастирует с традиционными рецептами и удивляет своими оттенками вкуса. Он отлично подходит для тех, кто хочет что-то быстрое и сытное.
- Ингредиенты: 350 г куриного филе, 350 г пекинской капусты, 1 огурец, 3 яйца, банка кукурузы, 1 красный лук, 1 ч.л французской горчицы, соль по вкусу.
- Приготовление: Нарежьте пекинскую капусту, добавьте яйца и красный лук. Затем нарежьте куриное филе и огурец, добавьте кукурузу, горчицу, посолите и перемешайте.
Салат с крабовыми палочками и майонезом
Для тех, кто ценит скорость приготовления, этот салат станет настоящим открытием. Просто смешайте все ингредиенты, и восхитительное блюдо готово!
- Ингредиенты: 1 пекинская капуста, 200 г крабовых палочек, 4 яйца, 1 огурец, банка кукурузы, соль, перец и майонез.
- Приготовление: Нарежьте капусту, крабовые палочки и яйца кубиками, добавьте нарезанный огурец и кукурузу, приправьте специями и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте и подавайте на стол.
Пекинская капуста — универсальный ингредиент, который легко сочетается с множеством продуктов. Экспериментируйте с новыми комбинациями и радуйте родных легкими и полезными блюдами!
