Приготовьте легкий и пышный омлет с молоком

Приготовьте легкий и пышный омлет с молоком

Этот омлет – отличный выбор для быстрого и вкусного завтрака. Он получается воздушным и мягким, идеально сочетаясь с различными добавками, которые вы сможете выбрать по своему вкусу. Его просто готовить, а результат всегда впечатляет!

Необходимые ингредиенты

  • Молоко — 45 мл
  • Яйца — 1.5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 0.5 стол. л.

Пошаговый процесс

Следуя нескольким простым шагам, можно легко создать идеальный омлет с молоком:

  • Подготовка продуктов: Начните с того, чтобы собрать все необходимые ингредиенты. Яйца лучше взять крупные, а молоко — натуральное. Не забудьте, что подойдет даже растительное молоко.
  • Мытье и взбивание: Промойте яйца под холодной водой для удаления возможных бактерий, затем аккуратно вбейте их в миску. Взбейте яйца вилкой до однородной массы.
  • Добавление молока: Влейте молоко в яичную смесь, тщательно перемешайте. На каждое яйцо обычно требуется столько молока, чтобы заполнить половину скорлупы.
  • Посолка и добавки: Посолите по вкусу, по желанию добавьте нарезанные зелень, овощи или сыр — это придаст дополнительный вкус вашему омлету.
  • Приготовление на сковороде: Разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом. Вылейте смесь и готовьте на малом огне под крышкой, чтобы омлет хорошо пропекся и стал пышным.
  • Отдых под крышкой: После приготовления снимите с огня и дайте ему постоять под крышкой еще 5 минут для достижения идеальной текстуры.
  • Этот удивительный омлет подается горячим, укрытым свежей зеленью или любимыми добавками. Его легкость и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для утра. Приятного аппетита!

    Источник: Экспертное мнение повара

    Лента новостей