Шарлотка с яблоками – это ненавязчивое лакомство, которое радует своей простотой и невероятным вкусом. Этот десерт сочетает в себе нежную текстуру теста и ароматные яблоки, создавая гармоничное сочетание, которое не оставит никого равнодушным. Приготовить шарлотку можно быстро и легко, а список ингредиентов сведет на нет любые сомнения – это точно на любой кухне!
Список ингредиентов
- 2 стакана муки
- 6 яиц средних размеров
- 2 стакана сахара
- 6 крупных яблок
- Немного лимонного сока
Подготовка к выпечке
Для выпечки вам понадобится противень размером 32х38 см. Чтобы подготовить ваши яблоки, их следует тщательно помыть и очищать от кожуры, затем нарезать на дольки. Лимонный сок поможет сохранить свежесть и яркий цвет фруктов, предотвращая их потемнение.
Смешивание ингредиентов – важный этап, поэтому стоит отнестись к нему с вниманием. В глубокой миске взбивайте яйца, постепенно добавляя и сахар. Как только смесь станет однородной и воздушной, аккуратно добавляйте муку, тщательно перемешивая до получения густого теста. Секрет того, чтобы добиться идеальной текстуры – это не переусердствовать с перемешиванием!
Выпечка и наслаждение результатом
После того как тесто готово, аккуратно вмешайте в него яблоки. Получившуюся массу равномерно распределите по подготовленному противню. Поставьте шарлотку в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
Как только десерт будет готов, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции. Подавайте такую шарлотку с чашечкой чая или кофе для идеального завершения дня. Простой, но бесподобный вкус этого угощения давно завоевал сердца многих – и неудивительно, ведь это настоящая классика кулинарного искусства!
