Ленивые голубцы – это идеальное решение для тех, кто хочет быстро и без лишних усилий насладиться разнообразной домашней едой. Эти блюда насыщены ароматом, вкусом и легко готовятся, что делает их отличным вариантом для обедов и ужинов. Рассмотрим несколько интересных рецептов, которые подойдут для любой ситуации.
Голубцы слоями в духовке
Этот рецепт добавит разнообразия в ваше меню и удивит гостей. Для его приготовления понадобятся:
- Капуста белокочанная – 1 кг (нашинкованной)
- Свиной фарш – 600 г
- Морковь – 100 г
- Репчатый лук – 350 г
- Сметана – 140 г
- Мякоть томатов – 400 мл
- Рис – 120 г
- Специи – по вкусу
Калорийность такого блюда составляет всего 150 кКал, а время приготовления – около 100 минут. Это не только вкусно, но и полезно!
Классические ленивые голубцы в кастрюле
Если вы предпочитаете более традиционный вариант, стоит попробовать ленивые голубцы в кастрюле. Здесь понадобятся:
- Фарш свино-говяжий – 400 г
- Капуста – 400 г
- Рис – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Бульон или вода – 500 мл
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Специи – по вкусу
Это простое, но очень сытное блюдо порадует вкусом и прекрасно подойдет для всей семьи. Калорийность составляет около 130 кКал, а время приготовления – 40 минут.
Ленивые голубцы на пару
Для тех, кто следит за своим питанием, идеальным выбором станут ленивые голубцы на пару. В их состав входят:
- Рис – 100 г
- Пекинская капуста – 150 г
- Мясной фарш – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Морковь – 0,25 шт.
- Лук репчатый – 0,5 шт.
Это блюдо содержит всего 168 кКал и готовится всего за 40 минут. Вы также сможете экспериментировать с ингредиентами и специями на свой вкус!
Каждый из этих рецептов легок в исполнении и способен порадовать даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!
