Пикантный жареный салат с тыквой и свеклой

Пикантный жареный салат с тыквой и свеклой

Для всех любителей тыквы и необычных кулинарных сочетаний представлен новый яркий рецепт, который подарит настоящую вкусовую симфонию!

Ингредиенты для фирменного салата

  • Тыква (средняя Hokaido) — 1 шт.
  • Свекла — 4 шт. (средняя)
  • Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец чили (свежий) — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Мягкий сыр с голубой плесенью — 50 г

Приготовление: шаг за шагом

  • Начать с тыквы: очистить, удалить семена и нарезать на небольшие кусочки.
  • Свеклу также почистить и нарезать не крупнее тыквы.
  • Следующим этапом нарезать чеснок и перец чили.
  • Все подготовленные овощи поместить в глубокий противень, добавить чеснок и чили, затем полить подсолнечным маслом, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
  • Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут.
  • Перед подачей щедро посыпать блюдо мягким сыром.
  • Этот теплый и пикантный салат станет отличным дополнением к любому ужину, особенно в прохладные осенние вечера. Наслаждайтесь яркими вкусами!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей