Каждое лето, начиная с 20 июля, начинается посев редиса, дайкона и редьки. Это время идеально подходит для избежания стрелкования. Урожай собирают ближе к 20 сентября, с небольшими колебаниями в 2-3 дня.
В этом сезоне было протестировано 5 различных сортов, и память сохранила еще 2 экземпляра, которые тоже заслуживают внимания.
На упаковках можно заметить, что редька обозначена как дайкон, а сорт Сверхредиска даже назван дайконом. Так, дайкон может быть не только длинным, но и круглым, зеленым, красным и даже с розовой мякотью. Что же делать с определениями? Для ясности, дайконами будут считаться сорта с нежными и сладкими корнеплодами, а редька - более грубыми и горькими.
Чтобы редька и дайкон не росли червивыми
Уход за овощами достаточно прост: требуется лишь периодическая прополка и поддержание влажности почвы. Однако есть риск, что молодые корнеплоды будут повреждены личинками капустной мухи. Редис способен избежать этой участи благодаря быстрому созреванию, в то время как дайкон и редька более уязвимы.
Чтобы избежать дележки с вредителями, используется план защиты: устанавливаются дуги и накрываются грядки спанбондом с момента посева, и открываются только в день сбора урожая. Такой метод также препятствует росту сорняков и обеспечивает хороший полив через спанбонд.
Уборка урожая и сортовые сравнения
Занимается посадками в небольших масштабах, так как большинство овощей будет consumed только одним человеком. В дополнение к грядкам редиски, которая была убрана в августе, с нетерпением снимается укрытие, чтобы увидеть результаты.
Сравнение белого Миноваси и зеленого Мисато Грин
Миноваси не является ранним сортом и обычно требует 78 дней для созревания. Однако выросшие корнеплоды большие даже за короткий срок. В то время как Мисато Грин, который созревает за 45 дней, отличается скоростью, но не размерами.
Вкус Миноваси - нежный и без горечи, что делает его стандартом для дайконов, в отличие от плотной и горькой мякоти Мисато Грин.
Зеленая редька Маргеланская и розовая Внучка
При желании снова вырастить зеленую редьку стоит выбрать именно Маргеланскую: она сладче и крупнее. Внучка же имеет розовые оттенки внутри и снаружи, но требует больше времени на размышления.
Некоторые круглые дайконы, такие как Румяный Сашка и Сверхредиска, также нельзя не отметить. Срок созревания составляет около 50 дней, а Сверхредиска привлекает внимание своей яркой кожурой, но на вкус не столь выдающаяся.
В конечном итоге, поиск сортов редьки, которые созревают за 60 дней, продолжается. Интересуют и дайконы со вкусом Миноваси в круглой форме!
