Сезон кабачков в полном разгаре, и это отличное время для того, чтобы порадовать близких новыми кулинарными экспериментами. Если классические оладьи и жареные кабачки кажутся несколько изрядно приелись, то стоит попробовать порадовать себя и своих гостей удивительными фаршированными кабачками-лодочками с куриным мясом и нежным сыром. Это блюдо не только легко готовится, но и обладает невероятно насыщенным вкусом, пишет Дзен-канал "Яйцо Ашот".
Необходимые ингредиенты
- Кабачки – 2 средних, молодых;
- Куриное мясо – 300-400 г (грудка, бедро или голени);
- Лук – 1 шт. (красный лук придаёт сладость);
- Помидор – 1 крупный;
- Сметана – 2-3 ст. ложки;
- Сыр – 100-150 г (плавкий);
- Чеснок – 2 зубчика;
- Специи: соль, перец, лавровый лист, зира – 0.5 ч.л.;
- Сахар – щепотка;
- Растительное масло – для жарки;
- Свежий укроп – для подачи.
Этапы приготовления
Подавайте эти кабачковые лодочки прямо горячими, украшенными свежим укропом. Это просто, сочно и невероятно вкусно! Кабачковые лодочки станут замечательным дополнением к любому столу, особенно когда хочется порадовать себя чем-то новым и свежим.
