Огурцы – один из самых популярных овощей на наших грядках. Однако, несмотря на старания садоводов, иногда плоды начинают горчить. Разберем основные причины этого явления и предложим эффективные решения.
Стрессовые факторы
Горечь в огурцах обычно появляется из-за стресса растения, вызванного:
- засухой;
- высокой температурой;
- недостатком питательных веществ.
Чтобы минимизировать риск, важно правильно ухаживать за растениями. Использование аминокислотных препаратов, таких как «Мальтамин», поможет укрепить растения. Также стоит обратить внимание на популярные стимуляторы, такие как «Циркон» и «Эпин». Обработка листьев щавелевой кислотой (1 грамм на литр воды) также дает положительный результат.
Недостаток калия
Как показывает практика, во второй половине сезона огурцы подвержены другим проблемам – плоды становятся горькими и кривыми. Это часто связано с нехваткой калия, который отвечает за физическую структуру и вкусовые качества плодов. Один из основных признаков дефицита этого элемента – крайний некроз.
Когда температура превышает 22-23°C, растению требуется от 3 до 5 литров воды в день. Решением может стать применение сульфата калия (7-10 грамм на 10 литров воды) вместо обычного полива. Это поможет восполнить нехватку калия; обычно достаточно 3-4 повторов.
Также стоит рассмотреть использование удобрений, таких как калиевая селитра или Калимаг. Для приготовления раствора необходимо настаивать 1 килограмм удобрения в 10 литрах воды, после чего полстакана полученного настоя разводят в ведре воды для полива.
Важно помнить о последствиях передозировки – недостаток магния или кальция могут испортить урожай. Следите за состоянием листьев и побегов, чтобы избежать неприятных surprises.
Узнайте больше о том, почему ваш урожай может оказаться невкусным
